リキッドコーヒー メキシコ100％　 LIQUID COFFEE Mexico100％

リキッドコーヒー第4弾 販売スタートします。今回はメキシコ100%。メキシコを味わいつくすをテーマに、4段階のローストに煎り分けてブレンドしました。深煎りのキャラメル感ある甘苦い豊かなコクをベースに、やや浅煎り目のさっぱりとした風味を加味し中米らしいスッキリ感も出しました。

ひと口にメキシコ豆といっても焙煎度合いを変えるだけで同じ豆とは思えない味わいの変化が生まれ、そこが珈琲焙煎の醍醐味といえます。メキシコは懐の深い銘柄で、これまでも浅煎りから深煎りまで美味しいストライクゾーンの広い銘柄と私は捉えて味作りをしてきました。

今回も京都の老舗製造所でネルドリップで丁寧に抽出されパック詰めされたリキッドコーヒーです。氷のグラスにそのまま注いでアイスコーヒーとして（ストレート）。またミルクと合わせてアイスオレとしてもお勧めです。

【温めてホットでも！】
お好みで水で薄めながら沸騰しないように慎重に温めてください（ストレートではかなり濃いです）。アイスでご賞味いただく場合は、氷で希薄されることを勘案しストレートでどうぞ！

原材料　：　コーヒー（チアパス州 メキシコ 100％）
内容量　：　1,000ml
賞味期限：　2027年9月1日
製造所　：　京都飲料株式会社　京都市南区久世東土川町265